Le procureur général James demande à la FDA d'agir rapidement et de fixer des normes pour éliminer les métaux toxiques des aliments pour bébés.
Un rapport du Congrès a révélé que les aliments pour bébés présentaient des niveaux dangereux d'arsenic, de plomb, de cadmium et de mercure sur le site
.
NEW YORK - La procureure générale de New York, Letitia James, a exhorté la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis à prendre des mesures et à protéger la santé et le bien-être des bébés dans tous les États-Unis en établissant des normes uniformes pour tous les aliments pour bébés. Dans une lettre adressée à l'adresse au Dr Janet Woodcock, commissaire par intérim de la FDA,, le procureur général James demande instamment à la FDA de suivre les récentes recommandations du Congrès qui fixeraient des normes pour tous les aliments pour bébés, et pas seulement pour les céréales de riz, et qui exigeraient de tous les fabricants de produits alimentaires qu'ils testent leurs produits finis pour détecter la présence de métaux toxiques, et pas seulement leurs ingrédients séparés.
"À l'heure actuelle, des parents dans tout le pays nourrissent sans le savoir leurs bébés avec des métaux dangereux et toxiques parce que ces entreprises ne font pas preuve de la diligence requise pour protéger nos enfants", a déclaré James, procureur général de . "Cela ne devrait pas faire l'objet d'une controverse, cela ne devrait même pas être une question, des niveaux dangereux d'arsenic et d'autres métaux toxiques n'ont pas leur place dans les aliments pour bébés. Période. Mais après quatre ans d'une administration qui a privilégié les profits des entreprises au détriment de la santé et de la sécurité de nos familles, ce rapport a mis en lumière un problème inquiétant qui touche les parents qui achètent des aliments pour bébés tous les jours. Je demande à la FDA de faire son travail et d'assurer la santé et la sécurité de chaque enfant en Amérique en établissant des normes uniformes relatives aux métaux toxiques pour tous les aliments pour bébés. Nos familles ne peuvent accepter moins."
La sous-commission de la politique économique et de la politique des consommateurs de la commission de surveillance et de réforme de la Chambre des représentants a récemment publié un rapport indiquant que les aliments pour bébés vendus par au moins quatre des sept plus grands fabricants du pays contiennent des niveaux élevés de métaux lourds toxiques, notamment de l'arsenic, du plomb, du cadmium et du mercure.. Notamment, trois fabricants - dont Walmart (Parent's Choice), Campbell (Plum Organics) et Sprout Organic Foods - ont refusé de coopérer avec l'enquête du Congrès. Bien que la FDA fixe des limites aux métaux toxiques dans d'autres produits de consommation - comme l'eau en bouteille, les jus de fruits et les bonbons - elle n'a pas réussi à réglementer de manière adéquate les aliments pour bébés.
En fait, après des années d'efforts, la FDA n'a que récemment réglementé le niveau d'arsenic inorganique dans les céréales de riz pour nourrissons à un maximum de 100 parties par milliard, ce qui reste notamment 10 fois supérieur à ce qui est autorisé pour l'eau en bouteille.
En l'absence de leadership et de surveillance de la FDA au cours des quatre dernières années, les fabricants d'aliments pour bébés ont pu fixer leurs propres normes internes concernant les niveaux de métaux toxiques. Mais le rapport du Congrès souligne que certaines entreprises ne respectent même pas leurs propres directives - qui peuvent contenir des ingrédients contenant des métaux toxiques déjà plusieurs centaines de fois supérieurs aux niveaux maximums recommandés par l'Académie américaine de pédiatrie, Consumer Reports et le Fonds de défense de l'environnement.
Le procureur général James note que l'impact cumulatif de niveaux dangereusement élevés de ces métaux lourds présente des risques sérieux pour la santé et le développement des nourrissons et des jeunes enfants. Une exposition continue peut affecter à long terme le développement du cerveau, le comportement et le quotient intellectuel (QI) de l'enfant.
Le procureur général James demande à la FDA de prendre des mesures immédiates pour protéger les enfants en appliquant les recommandations formulées dans le rapport du Congrès et en établissant des normes uniformes relatives aux métaux toxiques dans tous les aliments pour bébés. Le procureur général James explore simultanément toutes les options légales.
Cette affaire a été traitée par le conseiller principal et avocat spécial Umair Khan et l'analyste politique Melanie Weniger - tous deux de la Division exécutive, sous la supervision de la première adjointe du procureur général Jennifer Levy.